佐賀県産のおいしいモノ

ブリ、ヒラマサ

県産品画像

刺身、塩焼き、照り焼き等で食べられるが、特に冬季のブリは「寒ブリ」と呼ばれ、脂がのっておいしい。なお、ブリの仲間ではヒラマサが最も高値で取引されている。

旬画像
県産品一覧へ戻る