佐賀海苔有明海一番

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佐賀海苔の秘密
佐賀海苔有明海一番
おいしい海苔の評価基準
「佐賀海苔®有明海一番」を育てた生産者たち
佐賀海苔をおいしく楽しむメニュー集
 

山は富士、海苔は佐賀。

佐賀県では2007年4月、「佐賀県有明海漁業協同組合」が発足しました。
これを機に、今まで「色、ツヤ、形」で決められてきた海苔の等級とは違う、 海苔の「おいしさ」の評価基準を、はじめてわかりやすく定義。
佐賀独自の奇跡的な自然の恵みと、歴史を重ねた海苔づくりの知恵を基盤に、 最高級海苔の新基準を発表します。
海苔日本一の評価と実績をもつ佐賀県から、 健康志向の現代にふさわしい、おいしい海苔の新しいルールがはじまります。